Главная » Отдых » Как правильно пить коньяк?

Как правильно пить коньяк?

Коньяк занимает лидирующую позицию среди элитных и престижных алкогольных напитков. С давнего времени преподнести его как подарок считается красивым жестом.

Чтобы полностью ощутить вкус и букет данного алкоголя, его необходимо правильно употреблять. Коньяк – уважаемый вид алкоголя с многолетней историей, который нужно пить только с соответствующим подходом.

Потребители часто задают вопрос: стоит пить коньяк теплым или холодным? Эксперты советуют принимать напиток, доведенный до температуры, чуть выше комнатной. Именно так можно прочувствовать аромат и вкус продукта.

Чтобы стать знатоком данного дела и пить коньяк в приличном обществе с авторитетными людьми, стоит помнить несколько правил его употребления:

Хранить бутылку необходимо в теплом месте, однако перед употреблением важно немного подогреть напиток: сделать это можно, подержав бокал с жидкостью некоторое время в руке.
Немаловажный вопрос, с каких бокалов пьют данный алкоголь? Для этого применяются особые стеклянные емкости, изготовленные специально для коньяка.

Они имеют широкое основание, которое резко сужается к краю. Высота бокала небольшая, она может достигать 15 см. Объем варьируется от 175 до 400 мл.
Подавать напиток рекомендуется после вторых блюд, когда гости уже сыты. Именно поэтому закусывать коньяк тяжелой пищей не стоит. Он позиционируется как своеобразный десерт после насыщенного обеда.
Главное правило – пить данный алкоголь не спеша. Для этого берут бокал, медленно покачивают и вращают его в руке.

В этот момент можно легко определить степень зрелости продукта: если на стекле остается след уже через 5 секунд – коньяк молодой. Если следы появились через 15-20 секунд, то выдержка напитка составляет от 10 до 50 лет.
В процессе распития можно уловить запах напитка, который состоит из нескольких ступеней. Первую ванильную волну аромата можно почувствовать, поднеся бокал на 5 см к лицу, вторую – возле края бокала, она часто зависит от марки напитка.

Третья ступень аромата ощущается при употреблении напитка – ее чувствуют профессиональные дегустаторы.

Степень выдержки данного алкоголя значительно влияет на его вкус. Чем большее количество лет он выдерживался, тем более насыщенным и многогранным станет послевкусие.

Чтобы ощутить всю тонкость букета напитка – пейте его медленными глотками, наслаждаясь ароматом.

С чем пьют коньяк и чем его закусывают по этикету?

Большинство людей предпочитают употреблять коньяк, не смешивая его с другой жидкостью. Именно так рекомендуется поступать с марочными изделиями – с ними принято подавать лишь сигару и кофе.

Одинарные напитки менее насыщенные, с чем пьют такой алкоголь, будет рассмотрено ниже.

Обратите внимание! Коньяк – напиток, не предполагающий шумных застолий и вечеринок. Им рекомендуется наслаждаться, находясь в размышлениях. Хороший вариант компании – близкие друзья, теплая и комфортная обстановка.

По этикету употреблять этот алкоголь допускается с небольшой долькой шоколада. Однако сегодня придумано большое количество коктейлей и закусок, позволяющих разнообразить установленные правила.

Рассмотрим основные виды добавок, а также типы закуски:

С чем пить	Чем закусывать
Кола, добавленная в бокал с коньяком в пропорциях 1:1. Еще один ингредиент – лед, который превращает алкоголь в коктейль	Попробуйте закусить напиток тонко нарезанным лимоном
1 ч.л. растворимого кофе кладут на 35 мл напитка	Данное сочетание хорошо дополняется шоколадом. Он должен быть горьким и иметь повышенное содержание какао
При отсутствии добавок можно выбрать алкоголь с нотками абрикоса и смешать его со льдом – такой эксперимент понравится девушкам	Для закуски под чистый коньяк хорошо подходят твердые сыры, морепродукты и орехи

Некоторые любители экспериментов кроме колы добавляют любой фруктовый сок. Однако, по мнению экспертов – это портит весь букет алкоголя. Чтобы вкусно употреблять напиток – не стоит его закусывать даже лимоном, настоящий коньяк прекрасен сам по себе.

Можно ли пить при повышенном давлении?

С давнего времени применение спиртовых настоек благотворно влияет на укрепление здоровья.

Поэтому часто людям, жалующимся на проблемы повышенного давления, доброжелатели рекомендуют выпить рюмку коньяка.

Верный ли это совет, или алкоголь вредно принимать в такой ситуации, стоит узнать подробнее.

Ниже приведены некоторые особенности взаимосвязи данного алкоголя и его влияние на давление:

Хороший коньяк содержит в составе множество дубильных веществ, способствующих усвоению витамина С, нормализации пищеварения и укреплению организма. Выпивать не более 50 г напитка в день полезно, при этом человек повышает защитные свойства иммунитета.
Коньяк оказывает снижающее действие и расширяет сосуды, поэтому в малых дозах его можно принять при повышенном давлении.
При пониженном артериальном давлении человек, употребляющий напиток неправильно, в больших объемах и смешивающий коньяк с другими спиртными напитками, может резко повысить или наоборот, понизить его.

Стоит отметить, что попадая в организм, данный алкоголь незначительно расширяет стенки сосудов, что благотворно сказывается на понижении давления.

Однако есть и отрицательный момент – он усиливает частоту биения сердца, что не рекомендовано для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Важно! Принимать данный спиртосодержащий напиток после инсульта, можно только посоветовавшись с врачом.

Перенесенное нарушение кровообращения мозга требует длительной реабилитации, применение коньяка в умеренных дозах влияет положительно на сосуды.

При сахарном диабете коньяк разрешено пить с осторожностью, потому как спиртное сначала повышает сахар в организме, после чего резко его понижает, что приводит к гипогликемии.

Соблюдение дозировки – основное правило приема алкоголя. Не стоит употреблять напиток охлажденным, оптимальный вариант – комнатная температура.