Гриб чага: полезные свойства и противопоказания
Гуляя по берёзовой роще, многие из вас обращали внимание на крупные наросты, поселившиеся на стройных стволах деревьев. Тёмного, довольно неприглядного вида, неправильной формы и с множеством трещин, это растение – настоящая природная кладовая полезных веществ.
Чага – это многолетний гриб семейства трутовых, паразитирующий на стволе берёзы. Срок жизни его составляет около 20 лет и весь этот период он питается берёзовым соком, аккумулируя в своём теле все активные компоненты, витамины и микроэлементы. После того как «паразит» отмирает, и сама берёза прекращает свою жизнедеятельность.
Настойками из чаги издревле лечили инфекционные заболевания, анемию, почечные колики, различные кожные недуги. Отвар из трутовника принимали вечером для крепкого и спокойного сна.
Одним из наиболее ценных характеристик является воздействие гриба на злокачественные образования. Активные вещества, содержащиеся в нём, стимулируют работу всех систем человеческого организма, а значит, повышают защитные свойства и увеличивают терапевтический эффект от применения лекарственных препаратов.
Противопоказания для употребления гриба относятся, в основном, к индивидуальным особенностям организма.
Чтобы применение чаги не нанесло вред вашему здоровью, лучше отказаться от фитотерапии при таких состояниях:
- Вы подвержены аллергической реакции на компоненты растения.
- Вы беременны или кормите грудью.
- У вас тяжёлые патологии желудочно – кишечного тракта.
- Вы принимаете антибиотики — чага имеет способность нивелировать действие пенициллина.
- У вас индивидуальная непереносимость некоторых микроэлементов, содержащихся в грибе.
Как приготовить и принимать чагу?
Есть немало народных рецептов, позволяющих приготовить лечебный настой из чаги в домашних условиях. Но, перед тем, как получить сырьё для настойки или чая, необходимо знать, когда собирают и как правильно хранить березовый гриб.
Так как трутовник является круглогодичным растением, то и собирать его можно в течение всего года. Но лучше отказаться от сбора гриба в жаркий, засушливый период и отдать предпочтение «весенним» плодам.
Собранное сырьё необходимо очистить от грязи, порезать пластинами шириной до 3 см и оставить в тёплом, хорошо проветриваемом помещении для полной усушки. После этого сухие кусочки можно хранить в стеклянных банках или в герметично закрытых полотняных мешочках в течение двух лет.
Чай из свежей чаги
Этот чай благотворно влияет на все системы организма, повышает иммунные свойства и показан при ослабленном состоянии.
- Свежий гриб – 1 часть.
- Горячая кипячёная вода – 5 частей.
Измельчить тело гриба, залить чуть остывшим (до 90 °C) кипятком, и заваривать в течение суток (лучше делать это в термосе). Отфильтрованный настой принимать по полстакана перед едой. Полезные вещества сохраняются в напитке не более 4 дней.
Чай, приготовленный по этому рецепту, содержит наименьшую концентрацию компонентов растения. Поэтому пить его можно регулярно и довольно длительное время.
Химический состав
Именно разнообразный химический состав чаги обуславливает её эффективные лечебные свойства.
В теле гриба содержатся:
- Органические кислоты – щавелевая, уксусная, муравьиная, винная. Их достаточное количество оказывает общеукрепляющее действие на все системы организма.
- Полисахариды – главный источник энергии.
- Клетчатка – помогает в процессах пищеварения, стабилизирует вес и нормализирует работу кишечника.
- Микроэлементы – железо, калий, магний, кальций, натрий, серебро и другие.
- Стерины, которые уменьшают вредное воздействие холестерина.
- Фитонциды – прекрасное природное антимикробное лекарство.
- Флавоноиды и алкалоиды — обеспечивают желче и мочегонный эффект.
Все эти элементы играют важную роль в правильном функционировании нашего организма, помогают при множестве патологических состояний и заболеваний, укрепляют иммунитет, сокращают и облегчают послеоперационный период.
Какие болезни лечат чагой?
На Руси была пословица – «Чага – гриб от ста болезней». И это выражение действительно близко к истине. Лечение чагой применяется при самом широком спектре заболеваний, а также прописывается как профилактическая мера при ослабленном самочувствии.
Болезнь | Способ применения | Курс лечения |
Аритмия | Употреблять смесь из чаги, мёда и свежего лимонного сока | 10 дней. |
Артрит | Ставить на больное место компресс, смоченный в чаговой настойке | По 2 часа до уменьшения болей. |
Бронхит | Принимать отхаркивающее средство на основе сушёного гриба, мёда и воды | Две недели. |
Гайморит | Смазывать слизистую носа маслом чаги | Пять дней. |
Заболевания полости рта (гингивиты, стоматиты) | Полоскать рот отваром трутовника с ромашкой, можно с добавлением соли | Одну неделю. |
Изжога | Заварить сухую чагу, ромашку и зверобой. Пить во время приступов | Одну неделю. |
Невралгия (ишиаз) | Набить подушечки сухим сбором из гриба и цветков ромашки. Прикладывать к воспалённому нерву | До облегчения состояния. |
Березовая чага положительно воздействует на состояние нашего здоровья, при этом имея минимум противопоказаний. Если вы не имеете возможности самостоятельно собрать и обработать этот полезный гриб, не отчаивайтесь!
В аптеках достаточно большой выбор средств на его основе. Это и сухая смесь, и масло, содержащее чагу, настойки и фиточаи.