Открыть меню

Польза и вред семян льна


Лён – это растение, обогащённое большим количеством витаминов. Данное растение широко применяется в народной медицине, косметологии и фармакологии.

011

Обратите внимание! Но стоит помнить, что для лекарственных целей используется исключительно однолетний лён. Многолетний является только декоративной разновидностью растения. Он также имеет полезные свойства, но не в том количестве как однолетний.

Таблица: целебные свойства составляющих растения.

Компонент Свойства
Клетчатка • Ускорение прохождения и переваривания пищи.
Омега – 3
Омега – 6
Омега – 9
• Налаживание функционирования сосудистой системы.
• Разжижение крови.
Селен • Защита нуклеиновых кислот от разрушения.
Лецитин • Защита нервных клеток от повреждений.
• Предотвращение развития психических недугов.
Магний • Ускорение роста костей.
• Нормализация сердечного ритма.
• Нормализация артериального давления.
Фосфор • Нормализация обмена веществ.
• Поддерживание в норме кислотно-щелочного баланса.
Медь • Нормализация функционирования головного мозга.
• Нормализация уровня инсулина в крови.
• Участие в образовании гемоглобина.
• Доставка кислорода в ткани.
• Увеличение кровообращения.

022

Семена льна нужно принимать при:

  1. Хронических запорах.
  2. Атеросклерозе.
  3. Паразитарных инвазиях человеческого организма.
  4. Болезнях жёлчного пузыря и печени.
  5. Болезнях горла.
  6. Патологии почек.
  7. Аллергиях.
  8. Радикулите.
  9. Артрите.
  10. Артрозе.
  11. Болезных щитовидной железы.

Неправильный или чрезмерный приём льняного семени принесёт вред человеческому организму. Людям с проблемами восприятия глюкозы данный продукт противопоказан.

033

В льняном семени содержится цианогенный гликозид, который после попадания в желудок разлагается на глюкозу и синильную кислоту, опасную для человеческого здоровья в большом количестве.

Суточная норма данного продукта равна 2 столовым ложкам.

Противопоказания:

  1. Сахарный диабет.
  2. Беременность.
  3. Язва желудка. Также не рекомендуется применение данного продукта при гастрите.
  4. Болезни жёлчного пузыря.
  5. Наличие камней в почках.
Стоит помнить, что самостоятельно начинать употреблять льняное семя запрещается. Это полезный продукт, но он имеет массу побочных эффектов, поэтому перед приёмом лучше проконсультироваться с врачом – гастроэнтерологом.

При беременности не рекомендуется принимать льняное семя. Исследований на предмет влияния этого продукта на беременных женщин и плод не проводились.

044

Побочные эффекты:

  1. Боль в желудке.
  2. Нарушения менструального цикла.
  3. Рвота.
  4. Зуд в области глаз.
  5. Судороги.

В косметологии льняное семя применяется для изготовления лосьонов и масок для лица. Они повышают упругость кожи, делают её эластичной.

Пошаговая инструкция изготовления лосьона для лица в домашних условиях:

  1. 10 граммов семян заливаются 100 миллилитрами кипятка.
  2. Содержимое ставится на водяную баню.
  3. Кипятить нужно не больше 10 минут.
  4. Затем жидкость остужают и процеживают через марлю.
  5. Ежедневно применяется лосьон для очищения кожи. После применения лосьон не смывается водой.

Также на основе данного продукта делаются маски для волос.

Как принимать семена для похудения?

055

Льняное семя приносит огромную пользу человеческому организму. Но главное полезное свойство данного продукта заключается в его возможности ускорить процесс похудения.

В семени много клетчатки. При попадании в организм она набухает и очищает его от токсинов и шлаков. Полезные компоненты продукта ускоряют метаболизм. Но чтобы семя льна помогало при похудении его стоит заваривать и принимать правильно.

Как заваривать правильно семена:

  1. Две столовые ложки семян заливаем 100 миллилитрами кипятка. Ёмкость закрываем и ставим томиться на водяную баню на 2–3 часа. Пить по 100 миллилитров за полчаса до приёма пищи.
  2. Одна столовая ложка семян заливается 250 миллилитрами кипятка. Настой настаивать в плотно закрытом термосе не меньше 12 часов.
Важно! Для более быстрого эффекта похудения применяйте семена льна с кефиром. Такая кефирно-льняная диета помогает избавиться от паразитов и токсинов, улучшает самочувствие, снижает вес и тонизирует организм.

Диета рассчитана на три недели:

  • Первая неделя. В первую неделю один раз до приёма пищи в обед выпивается 100 миллилитров кефира с чайной ложкой шрота (перемолотые в порошок зёрна). Кефир выбирается 1%.
  • Вторая неделя. На 100 миллилитров кефира берётся 2 чайные ложки шрота. Питьё принимается 3 раза в день.
  • Третья неделя. На третьей неделе 100 миллилитров кефира смешивается с тремя чайными ложками шрота.

По желанию кефир заменяется йогуртом без добавок.

066

Прохождение полного курса кефирной диеты гарантирует похудение от 2 до 4 килограмм.

Стоит помнить, что после истечения срока годности продукт использовать нельзя.

Срок годности:

  1. Семян – 6–12 месяцев.
  2. Шрота – 6–16 недель.

Хранится продукт в стеклянной таре в тёмном месте.

Сколько стоят семена льна?

Сегодня купить семена льна не проблема. Это продукт редко встретишь на развес на рынке и в обычном продуктовом магазине. Для приобретения льняного семени нужно отправиться в аптеку.

Продукт отпускается без рецепта, но фармацевты предупреждают, что перед его использованием консультация врача обязательна.

Семена льна продаются в двух формах:

  1. В виде целых семян.
  2. В виде шрота – перемолотого порошка. Во многих рецептах подразумевается использование именно порошка, поэтому в медицинских целях целесообразнее покупать именно шрот. Он быстрее усваивается организмом.

077

Стоимость:

  1. Семена за упаковку в 100 граммов – 60 рублей.
  2. Шрот за упаковку в 100 граммов – 40 рублей.

Калорийность и состав

Семена льна обладают массой витаминов, которые обеспечивают человеческий организм всеми необходимыми микро и макроэлементами.

Обратите внимание! Калорийность продукта равна 492 калориям на 100 граммов семян.
Составляющие компоненты Вес (выражено в граммах)
Белки 18.3
Жиры 42.2
Углеводы 28, 9
Пищевые волокна 27.3
Зола 3.72
Вода 6.96
Моносахариды и дисахариды 1.55
Насыщенные жирные кислоты 3.66

В состав продукта входят витамины таких групп:

  1. Витамины группы В:

    • Тиамин.
    • Рибофлавин.
    • Пантотеновая кислота.
    • Фолиевая кислота.
    • Аскорбиновая кислота.

    Витамины группы В превращают употребляемый белок и углеводы в энергию, улучшают метаболизм и активизируют синтез антител.

    Также данные витамины укрепляют нервы и помогают образованию эритроцитов.

  2. Витамин К.
  3. Витамин РР.
  4. Витамин А.
  5. Витамин F улучшает иммунитет, положительно воздействует на спермогенез. Благодаря этому витамину раны быстрее заживают. Одновременно употребление витаминов группы F и С укрепляет кости, волосы и зубы человека.
  6. Витамин Е помогает замедлить процесс старения организма и кожи человека. Он активизирует регенерацию тканей.

Помимо вышеуказанных компонентов в состав входят:

  • Пищевые волокна участвуют в процессе чистки желудка. Они не перевариваются человеческим организмом.
  • Эфиры.
  • Крахмал.
  • Слизь.
  • Гликозиды.
  • Фитостерины предупреждают процесс всасывания организмом вредного холестерина из других продуктов питания.
  • Сахар.
  • Аминокислоты и жирные кислоты предотвращают развитие и появление заболеваний нервной и сердечно-сосудистой системы.

Полезное видео


Обсуждение: 2 комментария
  1. Ирина:

    Семя льна мне советовал употреблять гастроэнтеролог при хроническом гастрите с повышенной секрецией желудочного сока. Применяла слизь, которая получается из него, в качестве обволакивающего желудок средства.

    Ответить
  2. Алина:

    Давно ела и не знала, что так много побочных эффектов от этих семечек. Люблю добавлять в овсянку, буду теперь осторожнее..

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 Женский журнал | Womans7 · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено