Главная » Кулинария » Польза и вред чая молочный улун для организма человека

Польза и вред чая молочный улун для организма человека

Ни один напиток не сравнится с тонким вкусом и изысканным ароматом чая молочный улун. Помимо неповторимых вкусовых качеств он наделён полезными свойствами, которые улучшают физическое состояние человека. Однако, существует и ряд противопоказаний.

№	Польза	Вред
1	Нормализует работу кровеносной системы.	Запрещён для беременных женщин и кормящих мам.
2	Способствует утолению жажды.	При употреблении более двух стаканов в день способствует перевозбуждению нервной системы.
3	Улучшает самочувствие человека.	Запрещён для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
4	Благотворно влияет на мозговую деятельность.	Запрещён для людей, страдающих мочекаменной болезнью.
5	Снимает нервное напряжение.	Запрещено употреблять менее, чем за четыре часа до сна.
6	Улучшает память.
7	Помогает справиться с тревогой.
8	Избавляет от депрессии, уменьшая её негативное влияние на человека.
9	Снижает холестерин.
10	Очищает организм.
11	Способствует нормализации работы пищеварительного тракта.
12	Освежает дыхание.
13	Устраняет головные боли, связанные с деятельностью кровеносных сосудов.
14	Оказывает согревающий эффект, повышает тонус.
15	Нормализует давление.

Молочный улун прекрасно справляется с тревожными состояниями, очищает разум, избавляет от патологического страха. Он гораздо лучше любых антидепрессантов избавляет от нервно-физических недугов, полезен при вегето-сосудистой дистонии.

Помимо устранения тревожности, он придаёт сил. Это относится как к физическим силам, так и к духовным. Многие замечают значительный эмоциональный подъем. Поднимается настроение, исчезают дурные мысли. А положительный настрой благотворно влияет на все сферы жизни человека.

Важно! Ещё одно полезное свойство чая заключается в том, что он способствует похудению, выводя из организма лишние жиры. Молочный улун является зелёным чаем.

Как заваривать молочный улун?

Способ заваривания этого чая имеет несколько особенностей:

Необходимо заваривать чай в фарфоровой посуде.
Для заваривания этого чая потребуется градусник, что бы измерить температуру воды.
Время заваривания каждый выбирает для себя индивидуально, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Что бы правильно заварить молочный улун, следует ополоснуть фарфоровый чайник кипятком. Затем — засыпать туда чай. Для заваривания традиционно используется соотношение: 10 граммов чая на 280 миллилитров воды.

Важно! Температура заваривания — 85 градусов. Если вода будет горячее, это убьёт все полезные свойства, вкус и запах будут слабыми.

Залив чай водой, её следует быстро слить. Затем заливаем повторно, оставляя настаиваться. Время заваривания от одной минуты — до пятнадцати.

Молочный улун рекомендуют пить свежезаваренным, поскольку такой чай содержит больше полезных веществ. Употребление этого напитка перед сном, как и любого зелёного чая, противопоказано. Он активизирует деятельность нервной системы, что мешает нормальному засыпанию.

Сколько раз можно заваривать?

Искушённые ценители считают, что заваривать его более трёх раз не следует — он теряет вкусовые и полезные свойства. Допускается заваривание до шести раз. Это максимальное количество, позволяющее насладится превосходным вкусом и ароматом чая.

Состав и калорийность

Чай молочный улун имеет уникальный состав. Он богат на витамины и микроэлементы, которые благотворно воздействуют на весь организм.

В его состав входят:

витамин Е.
витамин РР.
витамин С.
витамины группы В.
витамин А.
цинк.
фтор.
йод.
калий.
магний.

Фтор и цинк необходимы организму для полноценной работы. Цинк влияет на работу половых органов у мужчин и женщин, увеличивая желания и способность к зачатию. Это полезно для людей, планирующих пополнение семьи.

Витамин Е омолаживает кожу, помогает избавиться от морщин, вернуть её здоровый цвет. Не зря его называют витамином молодости и красоты.

Калорийность 1 столовой ложки этого чая равна 1,4 Ккал, а в ста граммах молочного улуна содержится 140 Ккал. Его пьют без добавления сахара, что бы не испортить вкус. Это делает чай отличным дополнением к программе для похудения.

Где выращивают?

Родиной чая молочный улун является Тайвань. Тайцы выращивают его с особой заботой, считая этот напиток своей национальной гордостью. Попробовав его однажды, человек не захочет больше пить ни один другой чай. В этом заключается его почти магическое свойство.

На рынке можно найти много некачественного товара, который выдают за молочный улун. Это влияет на его популярность у населения, сбивая с толку людей, которые слышали о чае много хорошего, но разочаровались, попробовав его на вкус. А дело вовсе не в чае, а том, что им попалась подделка.

Настоящий молочный улун собирают весной или осенью. В процессе выращивания, его обрабатывают молочной сывороткой. Это придаёт ему молочный вкус.

Как отличить настоящий чай от подделки

Что бы не быть обманутым, достаточно знать, каким бывает настоящий молочный улун. Его трудно перепутать с другими сортами. Цвет должен быть янтарным, очень чистым. Вкус — сливочный или молочный, чуть сладковатый. Иногда присутствует тонкий цветочный аромат.

Настоящий чай имеет вид чёрного крупного листа с зелёной сердцевиной, которая не темнеет даже в процессе хранения. Эта особенность отличает его от других видов. Цена его будет выше, чем у подделки.

Важно! Относят этот сорт к красному чаю, исходя из цвета. На этот счёт существует несколько расхожих мнений. Официально молочный улун признан зелёным сортом. По вкусовым параметрам он находится посередине: между красным и зелёным сортами.

7 причин, что бы попробовать молочный улун: