Польза семечек подсолнуха для женщин и мужчин
Семечки являются любимым продуктом многих людей. Их можно щелкать при прогулке, сидя перед телевизором, на отдыхе. Семечки, польза и вред которых многим известна, содержат полезные свойства.
Рассмотрим, чем полезны семечки подсолнуха для женщин:
- С помощью содержащего в них витамина Е, замедляется процесс старения организма.
- Витамин А помогает сохранить молодую, упругую кожу, здоровые волосы и зрение. Препятствует появление перхоти и выпадения волос.
- Помогают пищеварению и выводу различных токсичных веществ из организма.
- Организм наполняется большей энергией, с помощью белка.
- Усваивается кальций, за счет содержащегося витамина Д, что позволяет зубам быть здоровыми, а также костной системе.
- Жирные кислоты выводят холестерин, способствуют и нормализуют липидный обмен, предотвращают появлению атеросклероза.
- Витамины В нормализуют нервную систему, снижают расстройства, стрессы и напряжения в организме.
Наряду с пользой семечек для женщин имеется и польза для мужчин. Содержащийся в ядрах селен, является мужским витамином.
Он помогает:
- Повысить потенцию.
- Делает подвижными и активными сперматозоиды.
- Выводит токсины, после употребления спиртных напитков и сигарет.
- Помогает от заболеваний рака и предстательной железы.
- Нормализует кровообращение и эрекцию.
- Кислоты препятствуют появлению холестериновых бляшек.
- Улучшается работа пищеварения.
- Препятствует развитию заболевания сердца и вегето-сосудистой дистонии.
Огромную пользу полезные вещества, витамины, входящие в состав также приносят детям. Многие мамы запрещают щелкать их маленьким ребятишкам. Но в маленьком количестве они могут принести много пользы. Они способствуют улучшению костной ткани и состояния зубов.
Вред жареных семечек подсолнуха
Польза семечек имеется только в сырых ядрах. Рекомендуется их употреблять в свежем и чистом виде перед едой. Жареные семечки разрешается щелкать не всем. Они могут вызвать некоторые заболевания и принести вред организму.
Рассмотрим отрицательные действия при щелканье жареного ядра подсолнечника:
- Повреждается зубная эмаль, трещины и потемнения на зубах.
- Обработанные на корню подсолнухи химикатами, могут при щелкании ядра попасть в организм.
- Сильно пережаренные семечки вызывают изжогу, происходит обострение гастрита и язвенной болезни. А также могут нарушиться функции печени.
- Раздражают горло, миндалины и голосовые связки.
- Калорийность семечек жареных очень высокая, при злоупотреблении их можно легко поправиться на несколько килограммов.
- Пережаренные ядра могут привести к образованию раковых клеток.
- Если имеется аллергия, то запрещено употреблять в пищу этот продукт.
Для того, чтобы не было побочных эффектов при их употреблении, нужно выполнить следующие рекомендации:
- Покупать семечки россыпью, чтобы было видно их состояние.
- Лучше, если они были выращены без обработки пестицидами.
- Приобретать свежий продукт и самостоятельно слегка обжаривать.
- После еды не стоит употреблять большое количество, так как они имеют много калорий.
- При жарке не стоит добавлять масла и соль.
- Перед тем, как их обжаривать, стоит помыть от грязи.
- Лучше будет, если их слегка подсушить.
- Чтобы не повредить эмаль зубов, расщелкивать следует пальцами.
Калорийность и состав
Рассмотрим в таблице, сколько калорий в семечках, а также химический состав в 100 грамм продукта.
Наименование | Количество мг. |
Витамины
|
|
Витамин Е | 35,1 |
Холин В4 | 55,1 |
Никотиновая кислота РР | 15,1 |
Тиамин В1 | 1,9 |
Пиродоксин В6 | 1,4 |
В5 | 1,1 |
Белки, аминокислоты, жиры, гр.
|
|
Аргинин | 2,5 |
Фенилаланин | 1,2 |
Валин | 1,3 |
Лейцин | 1,7 |
Изолейцин | 1,2 |
Линолевая кислота | 23,5 |
Олеиновая | 18,4 |
Макро и микроэлементы, мг.
|
|
Фосфор | 650 |
Калий | 640 |
Магний | 325 |
Кальций | 360 |
Железо | 5,3 |
Марганец | 2,5 |
Медь | 1,9 |
Селен | 55 мкг. |
Калорийность данного продукта высокая, составляет 585 ккал. Также семечки имеют гликемический индекс 35 единиц. Этот индекс считается низким, что полезен людям, страдающим сахарным диабетом.
При употреблении семечек с низким гликемическим индексом, глюкоза поступает в кровь медленнее, значит и требует меньшего индекса, чем у инсулина. За счет этого происходит понижение уровня сахара в крови.
Можно ли кормящей маме семечки?
Употребление семечек при беременности, а также кормящим мамам, может принести как пользу, так и навредить малышу. Главное, чтобы они были чистые и не пережаренные. Некоторым беременным женщинам они помогают избавиться от запоров, изжоги, а также восполняют организм питательными веществами.
Рассмотрим, какие витамины полезные для малыша и мамы после родов:
- Витамин Д помогает малышу в развитии.
- Витамин А улучшает нервную систему, успокаивает, а также отвечает за состояние кожи, волос, ногтей.
Наряду с пользой имеются и минусы в употреблении семян подсолнечника кормящим мамам:
- Возникновение запоров у мамы и малыша.
- Аллергические реакции, покраснения, сыпь.
- Соленые семечки вызывают отложения.
- В грязных и пыльных семечках могут иметься бактерии.
- Во время беременности, из-за калорийности продукта может быть ожирение.
- Разрушение зубной эмали.
При беременности, многим женщинам ядра помогают справиться с токсикозом. Но за счет содержания в составе жиров, вызывают тошноту и рвоту. Семечки являются полезным продуктом, но в ограниченном количестве. Чрезмерное употребление кормящим и беременным женщинам может нанести серьезный вред здоровью.